Nourriture et traitement varient suivant l'origine des iris, donner aux Iris reticulata, I. danfordiœ et bucharica un sol léger, sableux, riche en humus et une exposition ensoleillée. Ils restent au sec durant tout l'été, planter en sol calcaire. Les iris de jardin, Iris pumila et leurs hybrides, ainsi que unguicularis, aiment les situations ensoleillées. Ils ont besoin d'un sol sec, neutre ou calcaire. Éviter de leur donner de l'engrais, qui favorise la pousse des feuilles au détriment des fleurs.
Bien que bulbeux, les iris de Hollande et d'Angleterre supportent bien les terres fortes, assez fraîches. Iris spuria souffre aussi du manque d'eau. Les iris de Louisiane apprécient la fraîcheur, le terreau et les sols acides. Faire quelques apports légers d'engrais en mars. Iris japonica est une plante de rocaille humifère. L’iris fétide s'adapte sans problèmes à des conditions variées. Les iris aquatiques n'ont besoin que d'eau. Ce sont des amateurs d'acidité. Ils supportent un peu de calcaire. Veiller à ce que les iris de Kaempfer soient presque au sec en hiver et mouillés en été. Un bassin artificiel où le niveau de l'eau est réglable leur convient. A défaut, les cultiver en pot ou en bac. Les immerger d'avril à novembre. Les laisser sur la rive en hiver.
Les maladies et parasites affectent peu les iris, à une exception près : les limaces. Elles apprécient les fleurs de toutes les espèces. Faire un traitement préventif à l'aide d'appâts. Pour conserver la vigueur des plantes, diviser les touffes tous les trois ou cinq jours en été. Replanter aussitôt les plus beaux éclats.